Merian, skåret, ØKO lang Den skarpe lugt og smag

Den skarpe lugt og smag forsvinder helt og erstattes af en dyb umami

der ønsker nye idéer og variation til lækker hverdagsmad

hvor varme og fugtighed skaber ændringer i hvidløgets aminosyrer og sukkerindhold

bage og smage dig igennem i løbet af sommeren

Merian, skåret, ØKO lang Den skarpe lugt og smagNoter af citrus og fyrrenle Men hvad er Merian? Merian er i familie med oregano og kan anvendes p samme mde. Merian er kendt for sin milde smag med noter af citrus og fyrrenle, og den spiller fantastisk ind i alt med tomater. Sdan bruger du Merian i dit kkken Brug den ogs i pasta, p pizza, i urte eller frikadeller og til krydring af grnsager, supper, fisk eller bnner. Tilst den trrede merian sent i tilberedningen for bedst at fremhve den aromatiske